Çilek marmelatlı kek tarifi nasıl yapılır?

Malzemeler

Kek tarifinin hazırlanması için gerekli olan malzemeler aşağıda listelenmiştir:

• 3 adet büyük boy yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı çilek marmelatı
• İsteğe bağlı: Çilek dilimleri (süsleme için)

Hazırlık Aşaması

Kekin hazırlanma aşamaları aşağıda sıralanmıştır:

• Öncelikle, fırını 180 dereceye ısıtın ve kek kalıbını yağlayarak unlayın.
• Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirerek çırpın. Karışımın rengi açılana ve kabarana kadar çırpmaya devam edin.
• Süt ve sıvı yağı ekleyin. Karışımı homojen hale gelene kadar karıştırın.
• Başka bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini eleyin. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın.
• Son olarak, çilek marmelatının yarısını karışıma ekleyin ve hafifçe karıştırın. Marmelatın tamamen karışıma dağılmasına dikkat edin.

Kek Pişirme

Kekin pişirilmesiyle ilgili aşamalar şunlardır:

• Hazırladığınız kek hamurunu önceden yağlanmış kek kalıbına dökün.
• Fırında yaklaşık 30-35 dakika boyunca pişirin. Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.
• Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekletin.
• Soğuduktan sonra, kalan çilek marmelatını kekin üzerine sürün.
• İsteğe bağlı olarak, kekin üzerine taze çilek dilimleri ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Çilek marmelatlı kek, dilimlenip servis edildikten sonra yanında çay veya kahve ile sunulabilir. Ayrıca, vanilyalı dondurma veya krem şanti ile birlikte servis edildiğinde lezzeti daha da artacaktır. Bu kek, hem görselliği hem de lezzeti ile misafirlerinizi etkileyecek bir tatlı alternatifi sunmaktadır.

Sonuç

Çilek marmelatlı kek, pratik ve oldukça lezzetli bir tarif olarak öne çıkmaktadır. Özellikle çilek mevsiminde taze çileklerle zenginleştirildiğinde, hem görsel hem de tat açısından etkileyici bir sunum oluşturur. Farklı malzemelerle zenginleştirerek damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Bu tarif, hem yeni başlayanlar hem de deneyimli aşçılar için kolaylıkla uygulanabilir bir seçenektir.

Bu makalede sunulan çilek marmelatlı kek tarifi, basit malzemelerle yapılabilmesi ve lezzeti ile herkesin beğenisini kazanacak bir tatlıdır. Denemeniz dileğiyle!