Kırmızı erik marmelatı yapmak için hangi malzemeler gerekir?

Mevsimin en canlı renkli meyvelerinden kırmızı erikle hazırlanan bu marmelat, kahvaltı sofralarınıza tatlı bir dokunuş katıyor. Doğal meyve lezzetini koruyan, kıvamı ve rengiyle iştah açan bu tarif, ev yapımı lezzetlerin en sevilen örneklerinden.

18 Kasım 2025
Kırmızı Erik Marmelatı İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 kg taze kırmızı erik
  • 500 gr toz şeker (eriklerin tatlılık durumuna göre ayarlanabilir)
  • Yarım limonun suyu (reçelin kıvam alması ve renk koruması için)
  • 1 çay bardağı su (isteğe bağlı, kıvam için)
  • İsteğe bağlı olarak 1 çubuk tarçın veya birkaç karanfil (aroma katmak için)

Not: Kırmızı erik marmelatı yaparken, eriklerin çekirdeklerini çıkarmayı unutmayın. Ayrıca, şeker oranını meyvelerin olgunluk durumuna göre azaltıp artırabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;